登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

戏游诗酒影

一苇的新博客

 
 
 

日志

 
 

土洋结合烤匹萨   

2012-10-28 19:16:34|  分类: 一苇随笔 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

原料:
面粉、酵母粉、刨丝马苏里拉奶酪、慕尼黑白香肠、自制精肉香肠、蕃茄酱
蕃茄、洋葱、青柿子椒、鲜香菇
黄油、植物油、调味料若干


加工过程:
1﹑把面粉加入适量酵母揉成面团,发酵两小时后,揉饧片刻,然后擀成大小适当的饼坯子备用(我家电饼铛是25公分的);

2、蕃茄切丁,洋葱切丁,用黄油炒熟,加入一些蕃茄酱,收汁成酱备用;

3、在电饼铛里涂一层植物油,把饼坯子放到电饼铛里;

4、先在饼坯上撒一层奶酪丝,然后涂满前面炒好的蕃茄洋葱酱,再在酱上铺上切成小片的香肠、香菇和青椒(青椒应该切片,我们切成丝了,不太好),再撒一层奶酪,再淋上蕃茄酱;

5、用电饼铛下半边加热,高热五分钟,确保饼坯子能够基本熟了;

6、把匹萨从电饼铛里挪到预热好的烤箱里,用烤盘放在中间位置,上下一齐加热,200度,5分钟。

现在可以吃啦!味道非常好,饼体是烤透了的,底部还有一点硬壳,口感非常好。上面一层则是软的,奶酪的香味很浓郁,总之确实是比必胜客的要好吃!下次我们打算尝试一下烤个带菠萝的夏威夷匹萨。。。

照片上是在电饼铛里烤了半截的时候,大致能看出来有什么内容。

土洋结合烤匹萨 - 一苇 - 戏游诗酒影
  评论这张
 
阅读(239)| 评论(0)

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018